Tarhon

Tarhonul este o plantă perenă cu tulpină dreaptă și ramificată, cu flori alburii, cu frunze lanceolate având o aromă aparte. Frunzele se folosesc verzi sau uscate și mărunțite. Condiment folosit la fripturi, salate, diverse sosuri și la preparea unui anumit oțet.